Nel territorio del Monrealese è possibile vivere esperienze enoturistiche davvero peculiari, che intrecciano il mondo del wine a quello del food, non perdendo mai di vista l’importanza delle origini e dell’identità culturale. Principi ben radicati all’interno della “proposta di viaggio” di Feudo Disisa che accoglie, ogni anno, appassionati del vino con visite guidate, degustazioni e incontri eno-gastronomici, che suggeriscono abbinamenti cibo-vino tradizionali, sempre all’insegna dei prodotti genuini amorevolmente coltivati nella tenuta di famiglia. I tour cominciano con una sosta nell’antico Baglio seicentesco di proprietà dei Di Lorenzo - dove si respira l’essenza di un’accoglienza tipicamente siciliana – e proseguono in cantina, alla scoperta delle tecniche di lavorazione con cui sono prodotti i vini a marchio Feudo Disisa. Terza e conclusiva tappa è la barriccaia, un vero e proprio luogo di culto che custodisce preziose botti in rovere francese al cui interno affinano vini (sia bianchi che rossi), simbolo di qualità autentica nel territorio della Doc di Monreale.