GRANMASSENTI
I TESORI
Da un’antica leggenda popolare, che narra di “grandi ricchezze” nascoste nel Feudo Disisa, il nome di questo vino prodotto da un vitigno autoctono, espressione autentica del territorio: il Perricone.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: DOC Monreale
Area di produzione: Grisì - Monreale (PA)
Vitigno: Perricone
Tipologia del Terreno: Argilloso
Sistema di Allevamento: Controspalliera a Guyot
Estensione del Vigneto: 3 Ha
Viti per Ettaro: 4.500 viti/Ha
Produzione: 75 quintali/Ha
Tecnica di Produzione: Raccolta selezionata delle uve. Macerazione 15 giorni. Fermentazione a temperatura controllata (25-27° C). Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio. Affinamento in barrique per 12 mesi. Affinamento in bottiglia 60 giorni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
OLFATTO: Fruttato con note di radici e sottobosco
PALATO: Pieno, persistente ed armonico
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 18°
RICONOSCIMENTI
![Granmassenti](/wp-content/uploads/2022/08/bibienda-logo.jpg)
BIBENDA, FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER
![Granmassenti](/wp-content/uploads/2022/08/5-star-vines.jpg)
5 STAR WINES, VINITALY
![Granmassenti](https://www.feudodisisa.com/wp-content/uploads/2022/08/vini-sicilia.jpg)
GUIDA AI VINI DI SICILIA, AIS SICILIA
![Granmassenti](/wp-content/uploads/2022/08/doctor-wine.jpg)
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA, DOCTOR WINE
![Granmassenti](/wp-content/uploads/2022/08/falstaff.jpg)
FALSTAFF
![Granmassenti](/wp-content/uploads/2022/08/Luca-Maroni.jpg)
I MIGLIORI VINI ITALIANI, LUCA MARONI
![Granmassenti](https://www.feudodisisa.com/wp-content/uploads/2022/08/vinibuoni.jpg)
VINI BUONI D’ITALIA
![Granmassenti](https://www.feudodisisa.com/wp-content/uploads/2022/08/vitae.jpg)
VITAE, ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER
2018, 3 Viti: Granmassenti 2015
![Granmassenti](https://www.feudodisisa.com/wp-content/uploads/2022/08/vini-veronelli.jpg)
I VINI DI VERONELLI, LUIGI VERONELLI
2018, 87 Punti: Granmassenti 2015
GRANMASSENTI
I TESORI
Da un’antica leggenda popolare, che narra di “grandi ricchezze” nascoste nel Feudo Disisa, il nome di questo vino prodotto da un vitigno autoctono, espressione autentica del territorio: il Perricone.
![Granmassenti](/wp-content/uploads/2022/07/granmassenti-new.jpg)
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: DOC Monreale
Area di produzione: Grisì - Monreale (PA)
Vitigno: Perricone
Tipologia del Terreno: Argilloso
Sistema di Allevamento: Controspalliera a Guyot
Estensione del Vigneto: 3 Ha
Viti per Ettaro: 4.500 viti/Ha
Produzione: 75 quintali/Ha
Tecnica di Produzione: Raccolta selezionata delle uve. Macerazione 15 giorni. Fermentazione a temperatura controllata (25-27° C). Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio. Affinamento in barrique per 12 mesi. Affinamento in bottiglia 60 giorni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
OLFATTO: Fruttato con note di radici e sottobosco
PALATO: Pieno, persistente ed armonico
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 18°
RICONOSCIMENTI
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BIBENDA, FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER
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5 STAR WINES, VINITALY
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GUIDA AI VINI DI SICILIA, AIS SICILIA
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GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA, DOCTOR WINE
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FALSTAFF
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I MIGLIORI VINI ITALIANI, LUCA MARONI
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VINI BUONI D’ITALIA
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VITAE, ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER
2018, 3 Viti: Granmassenti 2015
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I VINI DI VERONELLI, LUIGI VERONELLI
2018, 87 Punti: Granmassenti 2015